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大吟醸の仕込みが始まりました。

こんばんわ、板野酒造場です。大吟醸の仕込みが始まりました。初めて仕込みをやったのですが、お酒になるまで何度も姿形を変えていて、お米ってすごいなと思いました。普段使ったり食べたりしているものの出来上がる過程を想像してみるのも楽しいかもしれませんね(⌒∇⌒)

大吟醸 もろみ

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