私がきき酒王者です!
上棟式の手土産
こんにちは、板野酒造場です。
今日は上棟式の際に渡す手土産の話です。
上棟式が終了すると大工さんたちに手土産を渡します。
上棟式で大工さんに渡す手土産の定番は、ビール、お弁当、お菓子です。
現場へ車で移動する大工さんも多いのでアルコールを振舞ってもお断りされる場合もあります。
そのため現場で振舞う代わりにお酒を持ち帰っていただくというようになりました。
お弁当は仕出し屋さんやお料理屋さんに頼み、折詰弁当を用意することが多いそうです。
持ち帰ることを前提にしているので傷みにくい食材を使ってもらいましょう。またお弁当の代わりに赤飯を用意することもあります。
お菓子の定番は紅白まんじゅうです。
しかし、大工さんの上棟式が被ってしまうといろいろな場所で紅白まんじゅうをもらい、食べきれなくて困らせてしまうこともあるそうです。
あえて、紅白まんじゅう以外の日持ちがするお菓子にするのもいいかもしれません。
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- 2018.06.20
- 14:08
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