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炭酸ガスを少し含み、はじけるようなフレッシュなお酒です。
この時期だけの旬の味をお楽しみ下さい。
商品が出来上がり次第出荷いたします。
☆ 出荷時期について ☆ |
ただいま、ご予約受付中です!!
2月中旬の出荷になります。
TEL:086-284-1161 担当:板野 敦子、雄一郎 (日曜日、祝日は定休日)
☆ しぼりたてについて ☆ |
しぼりたてをすぐに瓶詰めして、出荷いたします。
少し炭酸ガスを含んだ、今だけの味わいのお酒です。
飲み逃しなく!!
仕込み前、蒸し米をしっかりと自然放冷します。
業界用語では「蒸しをしめる」といい、大吟醸などのいいお酒は、どのお蔵も自然放冷して蒸しをしっかりしめています。
こうすることで、きれいな美味しいお酒になります。