麹甘酒を乳酸発酵! 甘酒グルト

酒屋の甘酒ヨーグルト 甘酒グルト

麹甘酒を乳酸発酵させた酒蔵の新しい味、「甘酒グルト」!
酒蔵でしか味わえない
濃厚な麹甘酒を「甘酒ヨーグルト」にしました!

 小さな酒蔵の新しい挑戦 

仕込み風景 蒸堀

仕込みヨーグルトを食べられず中便秘に悩む私が、10年以上前から温めてきた企画です。 日本酒では生モトと言って、自然の乳酸菌を繁殖させてから酵母を増やす造り方が昔からありました。その乳酸菌をうまく活用できないかと思い、数年前から研究を続けていました。 2016年冬にクラウドファンディングを活用し、試行錯誤を重ね2019年10月ようやく商品化することができました。


飲み方のご提案

酒屋の甘酒ヨーグルト 甘酒グルト説明


無添加、無加糖のノンアルコール

お米と米麹と水だけを原料に乳酸菌発酵させるため、無添加、無加糖のノンアルコール! また、牛乳アレルギーを持つ方でも安心して飲んでいただける甘酒乳酸菌ドリンクです。 植物性の乳酸菌は、漬物などにも含まれており、腸まで届き生菌でも死菌でも腸管免疫効果を促すと言われています。


植物乳酸菌 「ラクトバチルス・サケイ」

花束ラッピング・ラベル酒、スタッフコメント

日本で発見された最強の乳酸菌

植物乳酸菌 「ラクトバチルス・サケイ」

があなたのおなかの健康を守ります。

創業80年の板野酒造場が岡山のお米から、

麹と乳酸菌のダブルの発酵力を組み合わせた

初めての乳酸菌甘酒です。



会社案内、電話番号

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日本酒通販・酒蔵グルメショップ 吟風 花束ラッピング

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商品一覧

麹甘酒を乳酸発酵! 甘酒グルト200g

¥360(税抜 ¥333、税 ¥27)

麹甘酒を乳酸発酵! 甘酒グルト

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