しぼりたて【無濾過生原酒】 きびの吟風 山田錦 大吟醸 1.8L

価格: ¥8,228 (本体 ¥7,480)
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最高級のお酒、山田錦 大吟醸の無濾過生原酒です。
炭酸ガスを少し含み、はじけるようなフレッシュなお酒です。
この時期だけの旬の味をお楽しみ下さい。

【商品詳細】
■商品名:きびの吟風 しぼりたて 無濾過生原酒 山田錦 大吟醸
■原材料名:米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米)、醸造アルコール
■原料米:山田錦
■精米歩合:40%
■アルコール度数:17度
■甘・辛:辛口
■内容量:1800ml
■保存方法:直射日光を避け冷温保存


☆ 出荷時期について ☆
4月上旬の出荷になります。
☆ しぼりたてについて ☆
しぼりたてをすぐに瓶詰めして、出荷いたします。
少し炭酸ガスを含んだ、今だけの味わいのお酒です。
飲み逃しなく!!
蒸し米の自然放冷
仕込み前、蒸し米をしっかりと自然放冷します。
業界用語では「蒸しをしめる」といい、大吟醸などのいいお酒は、どのお蔵も自然放冷して蒸しをしっかりしめています。
こうすることで、きれいな美味しいお酒になります。

朝の蒸し米掘り
商品は製造・瓶詰めから出荷までしっかりと管理しております。
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