私がきき酒王者です！
200５年 ５月２８日
ご無沙汰しております。ゴンザレスです。
先日全国の鑑評会の発表がありました。
今年は造りの時の手ごたえも、もうひとつでしたがやはり金賞は取れませんでした。酒つくりの難しさを痛感いたします。今から来年に向けて準備をしていきたいと思います。
私事ですが、遂に、待望のbabyが出来ました。今以上に頑張らなくてはと思う今日この頃です。
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板野酒造場は地域に根ざした酒蔵として、地域のみなさまに支えられ、まじめに地酒をつくり続けています。
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